A l’école Sainte Thérèse Les Cordeliers, Noirette et Grisette ont pris leur quartier de printemps dans le poulailler 3 étoiles offert par Clermont Communauté. C’est suite à leur projet sur le recyclage que les enseignantes de maternelle, aidées des élèves de 3ème prépa pro, ont souhaité prolonger cette initiative par le tri des déchets alimentaires. Chaque jour depuis le mois de mars, les poules sont dorlotées et nourries par les enfants, un projet qui se veut ludique mais aussi pédagogique et écologique. Outre le fait de responsabiliser les touts petits à prendre soin des animaux, ces 2 poules leur permettent d’être sensibilisés à l’environnement. Elles mangent une partie des déchets organiques qui proviennent de la cantine. Les écoliers prennent conscience de ce qu’ils jettent et cela évite le gaspillage. Un compost est également installé à cet effet. Celui-ci servira d’engrais aux plantations qui ornent le magnifique parc de l’école Sainte- Thérèse à Montferrand.
